由 caicai8478 I. Solutions logistiques
(I) Choix du mode de transport
Thé vert : Le thé vert favorise la fraîcheur. Pour le marché européen, il est recommandé de privilégier le transport aérien. Par exemple, des vols directs au départ des principales régions productrices de thé vert en Chine (comme le Zhejiang, l’Anhui, etc.) vers les grandes villes européennes (comme Londres, Paris, Francfort, etc.) sont recommandés. Le transport aérien est rapide et permet de préserver au mieux la fraîcheur du thé vert, réduisant ainsi les pertes de qualité pendant le transport. Pour certaines commandes urgentes ou les produits de thé vert haut de gamme, le transport par avion cargo est la meilleure option pour garantir une livraison rapide et sécurisée. Par ailleurs, pour les grandes quantités de thé vert et les délais de livraison légèrement plus courts, il est possible de combiner le transport maritime LCL ou FCL, mais le temps de transport est plus long et il est nécessaire de renforcer les mesures de conservation sur l’emballage.
Thé noir : Comparé au thé vert, le thé noir est plus stable pendant le transport. Le mode de transport peut être choisi avec souplesse en fonction du volume de la commande et des besoins du client. Pour les commandes régulières, le transport par conteneur maritime est une option plus économique et permet de réduire considérablement les coûts de transport. Depuis les régions productrices de thé noir chinois (Fujian, Yunnan, etc.), en passant par les ports (comme les ports de Shanghai et de Shenzhen), jusqu’aux principaux ports européens (comme les ports de Rotterdam et de Hambourg, etc.), le transport aérien permet une livraison rapide et une meilleure satisfaction client.
Thé Pu’er : Le thé Pu’er a la particularité de gagner en parfum avec le temps, et la durée du transport a relativement peu d’impact sur sa qualité. Il est toutefois conseillé d’éviter les environnements à haute température et à forte humidité. Pour le transport du thé Pu’er en vrac, le transport maritime est le principal mode de transport, et le transport par conteneur complet peut être utilisé pour assurer la sécurité du thé pendant le transport. Lors du choix du contenant, il est recommandé de choisir un contenant bien aéré et résistant à l’humidité afin d’éviter l’humidité et la moisissure. Pour certains thés Pu’er compressés haut de gamme, le transport aérien peut être combiné judicieusement afin de raccourcir le cycle de transport afin de garantir leur intégrité et leur qualité.
(II) Planification des itinéraires logistiques
Thé vert : Élaborer un itinéraire de transport rapide entre la zone de production et l’aéroport afin d’assurer une livraison rapide du thé à l’aéroport pour expédition après la récolte. Par exemple, dans la région productrice de thé vert du Zhejiang, le transport peut emprunter une ligne d’autoroute dédiée afin de réduire le temps de transit et d’améliorer l’efficacité du transport. Pour les destinations européennes, choisir un aéroport à proximité des clients et disposant de moyens de transport pratiques pour le dédouanement et la distribution, et collaborer avec des entreprises locales de logistique et de distribution professionnelles afin d’assurer une livraison rapide et précise du thé.
Thé noir : Pour les itinéraires de transport maritime, optimiser le choix de l’itinéraire entre les ports chinois et les ports européens, en tenant compte de facteurs tels que le temps de transport, le coût et l’efficacité du chargement et du déchargement portuaires. Par exemple, choisir un itinéraire régulier passant par le canal de Suez, tout en veillant à la stabilité et à la sécurité de l’itinéraire. Concernant le transport intérieur en Europe, il est important de planifier judicieusement les itinéraires de distribution en fonction de la répartition des clients, en utilisant notamment le transport combiné ferroviaire et routier afin de réduire les coûts et d’améliorer l’efficacité de la distribution.
Thé Pu’er : Le temps de transport du thé Pu’er étant relativement court, une attention particulière est portée à la maîtrise des coûts lors de la planification des itinéraires logistiques. Privilégiez les routes maritimes et les ports les plus rentables. Parallèlement, pour la distribution intérieure en Europe, vous pouvez adopter un mode d’entreposage et de distribution centralisé, et effectuer une distribution par lots selon les exigences des clients afin de réduire les coûts de transport.
(III) Gestion du temps logistique
Thé vert : Contrôlez rigoureusement le temps entre la cueillette et le transport. Après la cueillette, la transformation initiale doit être terminée dans les 24 heures, puis placée en chambre froide, puis le transport doit être organisé dans les plus brefs délais. Pour le thé vert expédié par avion, nous nous efforçons de le livrer dans les 3 à 5 jours suivant son expédition aux clients européens. Pour le thé vert expédié par voie maritime, nous devons nous assurer que le temps de transport ne dépasse pas 20 jours et renforcer la surveillance de la température et de l’humidité pendant le transport afin d’assurer la qualité du thé.
Thé noir : Le cycle de transformation du thé noir est relativement long, mais le temps de transport doit aussi être raisonnablement contrôlé. De l’expédition de l’usine au client européen, le transport maritime est généralement contrôlé en 30 à 40 jours, et le transport aérien en 5 à 7 jours. Dans le cadre du processus logistique, un système de suivi de l’information doit être mis en place pour informer les clients en temps réel de l’état du transport, afin qu’ils puissent planifier leurs ventes.
Thé Pu’er : Le temps de transport du thé Pu’er peut être raisonnablement allégé, mais il doit aussi rester raisonnable. Le temps de transport maritime est généralement contrôlé en 40 à 50 jours. L’état des marchandises est vérifié régulièrement pendant le transport afin de s’assurer qu’elles ne sont ni humides ni endommagées. Parallèlement, il convient de rester en contact avec les clients et de les informer à l’avance de la durée du transport et de la date d’arrivée prévue.
II. Solution d’emballage
(I) Sélection des matériaux d’emballage
Thé vert :
Emballage intérieur : Des sachets composites en aluminium de qualité alimentaire sont utilisés. Ils offrent une excellente résistance à l’humidité, à l’oxydation et aux UV, et préservent efficacement la couleur, l’arôme et le goût du thé vert. L’épaisseur du sac composite en aluminium est généralement comprise entre 0,08 et 0,12 mm, ce qui assure une bonne barrière. Des désoxydants et des déshydratants peuvent également être ajoutés pour prolonger la durée de conservation du thé vert.
Emballage extérieur : Pour la vente au détail, des boîtes en papier peuvent être utilisées. Le matériel de la boîte doit être résistant et rigide, et sa surface peut être imprimée pour afficher l’image de marque, les informations d’origine, la méthode d’infusion, etc. La conception de la boîte en papier doit privilégier la protection de l’environnement et utiliser des matériaux recyclables. Pour les grands emballages destinés au transport par lots, des boîtes en carton ondulé à cinq couches peuvent être utilisées, avec des matériaux de calage (panneaux de mousse, pellicules à bulles, etc.) ajoutés à l’intérieur pour éviter que le thé ne soit écrasé et ne se cogne pendant le transport.
Thé noir :
Emballage intérieur : Vous pouvez choisir des sachets en aluminium ou des sachets en plastique aluminisé. Ces deux matériaux bloquent efficacement l’air et l’humidité, tout en préservant l’arôme et le goût du thé noir. Pour certains thés noirs haut de gamme, des boîtes métalliques, comme les boîtes en fer-blanc, peuvent être utilisées. Ces boîtes offrent d’excellentes propriétés d’étanchéité et de conservation, et peuvent également améliorer la qualité du produit.
Emballage extérieur : Les emballages de vente au détail peuvent être des boîtes en papier ou des boîtes en fer. Les boîtes en papier peuvent être joliment imprimées pour refléter la connotation culturelle et les caractéristiques qualitatives du thé noir. Les boîtes en fer-blanc sont plus texturées et protègent efficacement les feuilles de thé. Pour le transport en vrac, des boîtes en carton ondulé sont également utilisées, et des mesures de protection sont prises à l’intérieur pour assurer la sécurité des feuilles de thé pendant le transport. Thé Pu’er :
Emballage intérieur : Le thé Pu’er traditionnel est emballé dans du papier de coton. Ce papier offre une bonne perméabilité à l’air, ce qui facilite le contact du thé Pu’er avec l’air pendant le vieillissement et améliore sa qualité. Pour certains thés Pu’er compressés, tels que les galettes et les briques de thé, l’emballage en papier de coton peut être réalisé avec des pousses de bambou, un matériau à la fois esthétique et protecteur.
Emballage extérieur : L’emballage de vente au détail peut être une boîte en papier ou en bambou. Le design de la boîte en papier peut intégrer des éléments culturels du thé Pu’er, comme l’ancienne Route du Thé et des Chevaux. Les boîtes de bambou sont plus naturelles et plus conformes aux caractéristiques du thé Pu’er. Pour le transport en vrac, des boîtes en carton ondulé sont utilisées, et des matériaux de calage sont ajoutés pour protéger le thé pendant le transport.
(II) Style d’emballage
Thé vert : Le design de l’emballage doit mettre en valeur un style frais et naturel, avec le vert comme couleur principale, et des éléments tels que des jardins de thé, des montagnes et des rivières pour illustrer l’environnement de croissance et la qualité naturelle et pure du thé vert. La police doit être simple et fluide, reflétant l’élégance du thé vert. Des renseignements détaillés tels que l’origine, la date de cueillette et la qualité du thé vert peuvent également être indiqués sur l’emballage afin de répondre aux attentes des consommateurs quant à la qualité du produit.
Thé noir : Le style de l’emballage peut être mature et stable, avec des couleurs chaudes comme le rouge et le brun comme couleurs principales, reflétant le goût moelleux et l’arôme riche du thé noir. Le motif peut utiliser des éléments traditionnels du thé britannique de l’après-midi, tels que des théières, des tasses à thé, des plateaux, etc., afin de répondre aux préférences des consommateurs européens pour le thé noir. L’histoire de la marque et le savoir-faire artisanal du thé noir sont mis en valeur sur l’emballage afin d’accroître la valeur ajoutée culturelle du produit.
Thé Pu’er : Le design de l’emballage met l’accent sur le patrimoine historique et culturel du thé Pu’er et adopte un style simple et élégant. Les couleurs peuvent être jaune terreux, brun, etc., et les motifs peuvent utiliser des éléments tels que l’ancienne route du thé et la caravane pour souligner le charme unique du thé Pu’er. Les caractéristiques de vieillissement et l’efficacité du thé Pu’er sont également détaillées sur l’emballage afin de guider les consommateurs dans leur dégustation et leur dégustation. (III) Spécifications d’emballage
Thé vert : Les spécifications d’emballage pour la vente au détail peuvent varier, les plus courantes étant de 50 grammes, 100 grammes, 250 grammes, etc., pour répondre aux besoins de chaque consommateur. Pour certains emballages cadeaux haut de gamme, de petits paquets de 20 grammes ou 30 grammes peuvent être utilisés, combinés à des boîtes-cadeaux raffinées pour rehausser le caractère cadeau du produit. Pour les gros emballages destinés au transport par lots, le poids de chaque boîte est généralement limité à 10-15 kg, ce qui facilite le transport et le stockage.
Thé noir : Les spécifications d’emballage pour la vente au détail sont généralement de 100 grammes, 200 grammes, 500 grammes, etc., pour répondre aux besoins d’une consommation familiale et quotidienne. Pour certains thés noirs raffinés, de petits paquets de 50 grammes ou 80 grammes peuvent être offerts pour faciliter la dégustation et le transport. Le poids de chaque boîte d’emballage pour le transport en vrac est généralement de 15 à 20 kilogrammes.
Thé Pu’er : Le thé Pu’er présente diverses spécifications d’emballage pour la vente au détail. Les galettes de thé ont généralement des spécifications de 357 grammes et 200 grammes, et les briques de thé de 250 grammes et 500 grammes. Pour le thé en vrac, des spécifications d’emballage telles que 250 grammes, 500 grammes et 1 kilogramme peuvent être utilisées. Lors du transport par lots, il est conseillé d’adapter l’emballage à la forme et au poids du thé afin d’assurer l’efficacité et la sécurité du transport.